2 osoby
250 g krótkiego makaronu
150 g obranych orzechów włoskich
1 duży pęczek natki pietruszki
pół kostki masła
1 duży ząbek czosnku
świeżo zmielona sól, pieprz
parmezan
Makaron ugotować al dente, odcedzić.
Kiedy makaron się gotuje orzechy uprażyć na suchej patelni, posiekać.
W misce wymieszać masło z wyciśniętym (przez praskę) czosnkiem, solą, pieprzem, ciepłymi orzechami i posiekaną natką.
Jeszcze gorący makaron przełożyć do miski, wszystko razem dobrze wymieszać. Posypać świeżo tartym parmezanem.
Czas wykonania - 10 minut. Pyszne, ale bardzo kaloryczne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz